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安溪铁观音 精品礼盒装 参赛茶王

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥1800/盒
品牌:聚祥春
种类:铁观音
卫生许可证:闽卫食证字(2007)第350212
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详细介绍
品牌聚祥春种类铁观音
卫生许可证闽卫食证字(2007)第350212净重500(g)
保质期12个月以上(个月) 等级特级
生产厂家厦门聚祥春实业有限公司外包装纸盒
内包装小方纸盒(内置小包真空装)特产
储藏方法冰箱冷藏规格1*10*6小包
生产日期2010售卖方式包装
原产地福建

参赛茶王有一种独特的花香味,馥郁持久,香气持高,水重(滋味醇厚),回甘特快.中国历代皇帝深受茶饮,唐代首创官产茶园,宋徽宗立著<大观茶论>乾隆则言:"国不可一日无君,君不可一日无茶",宫延贡茶集天下佳茗,精致,尊贵,数量稀少,万金难求,可谓倾国之贵,尊享独珍---参赛观音王。


产品名称:聚祥春参赛茶王

产品介绍:参赛茶王有一种独特的花香味,馥郁持久,香气持高,水重(滋味醇厚),回甘特快.中国历代皇帝深受茶饮,唐代首创官产茶园,宋徽宗立著<大观茶论>乾隆则言:"国不可一日无君,君不可一日无茶",宫延贡茶集天下佳茗,精致,尊贵,数量稀少,万金难求,可谓倾国之贵,尊享独珍---参赛观音王。

类别:清香型

产地:福建安溪

好坏的区别:外行人品饮铁观音可以从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手来辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整;松散、轻飘者次之
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:成品茶色泽鲜润,带砂绿色,红点鲜艳,叶表带白霜。冲泡后汤色金黄,浓艳清澈,茶叶展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香气浓馥,其独特香气芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
品韵:细酌一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,韵味无穷。

特点:此茶选用上等的观音王原料,采用精湛纯手工制作,清香型,发酵程度在35%左右,是没有经过烘焙的茶叶,茶鲜美而持久,味醇厚鲜极,茶汤橙黄明亮,没有沉淀物,口韵,喉韵,胃韵,达到茶叶中极难享受的境界,有一种独特的花香味,馥郁持久,香气持高,水重(滋味醇厚),回甘特快

冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次。宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡、泡饮效果。推荐使用功夫茶具品饮如:盖碗、紫砂壶、玲珑杯/茶道杯。

贮藏方式:防潮湿、防异味、避光直射、冷藏为宜。

铁观音用盖碗泡

水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
  新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
  此外,新茶中还含有较多的活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
  在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行,不可总用一只手去完成所有动作,并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则,即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法,但如果是将茶汤倒出,就一定要压低泡茶器,使茶汤尽量减少在空气中的时间,以保持茶汤的温度和香气。
  品茶包括四方面内容:一审茶名,二观茶形色泽(干茶、茶汤),三闻茶香(干茶、茶汤),四尝滋味
  在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。

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